Jídelní lístek
| Něco na začátek | ||
|---|---|---|
| 100 g | Pivní sýrová romance (pivní sýr, hermelín, eidam v paprice) | 49,- |
| 100 g | Čardáš utopenců v pivě(tradiční utopenci v ostrém kečupovém nálevu) | 45,- |
| 100 g | Pražský naložený hermelín | 55,- |
| 100 g | Uzenářský talíř s kyselou okurkou a křenem (klobása, uzený bůček, praµská šunka) | 59,- |
| 100 g | Vyuzení sledi v oleji a cibulce | 45,- |
| Polévka je grunt | ||
|---|---|---|
| 0,25 l | Hospodská gulášovka v chlebovém kotlíku | 45,- |
| 0,25 l | Sváteční cibulová couračka s uzeným kolenem a strouhaným sýrem | 30,- |
| 0,25 l | Chodovská krémová sejrovka s čepicí | 30,- |
| Malé teplé do µaludku | ||
|---|---|---|
| 1 porce | Chodovský zelňákový bramborák (bramborák, zelí, uzené maso) | 59,- |
| 1 porce | Potěšení výčepního Palivce (bramborák, pikantní masová směs, křen, strouhaný sýr) | 59,- |
| 1 ks | Pivovarská svačina (topinka, pivní sýr, uzené maso, zapečené strouhanou nivou) | 59,- |
| 1 porce | Sládkův dřevák ( topinka, klobásová ostrá směs, míchaný sýrový přeliv) | 59,- |
| Romance z pánve šéfkuchaře | ||
|---|---|---|
| 250 g | Rychtářova horká masová plotýnka(vepřové, kuřecí, krůtí, klobása, česneková omáčka) | 160,- |
| 200 g | Sladovnická krůtí pánev podávaná v chlebovém bochánku (krůtí maso, žampiony, cibule, pórek, šunka, smetana, koření) | 160,- |
| 250 g | Starochodovský masový mls v chlebu (vepřová kýta, anglická slanina, feferonky, kečup, cibule, paprika) | 150,- |
| Nabízíme velkým jedlíkům | ||
|---|---|---|
| 300 g | Maxi krkovička naložená pro hladovce v sedmero koření | 180,- |
| 300 g | Pašerácká kuřecí prsa v bramborákové baště | 180,- |
| 300 g | Krůtí smažený řízek velký jak sloní ucho | 180,- |
| 450 g | Talíř plný masa o rozličné chuti PRO DVĚ OSOBY (Smaµený vepřový plátek, kuřecí v bramboráku, krůtí na grilu) | 350,- |
| 450 g | Hejno rybích kousků z vodníkovy pánve PRO DVA (Pstruh na grilu, losos na bylinkách, filé na másle) | 390,- |
| Z moří, řek a potůčků | ||
|---|---|---|
| 250 g | Pečený pstruh mlynáře Šejbala (pstruh, hladká mouka, kmín, máslo, citron) | 140,- |
| 250 g | Grilovaný pstruh poloµený v zeleninové postýlce (pstruh, teplá jarní zelenina, bylinkové máslo) | 150,- |
| 250 g | Smažený pstruh obloµený citrusy | 140,- |
| 150 g | Zapečené rybí filé na horké plotýnce s křenovou omáčkou (filé, šunka, sýr, máslo) | 120,- |
| 150 g | Smažená treska podle vltavských vorařů (filé, pivní těstíčko s paprikou, citron) | 120,- |
| 150 g | Zabalená treska s citrónovým řezem (smažený rybí filet v trojobalu) | 120,- |
| Co jsme chytli na dvorečku | ||
|---|---|---|
| 150 g | Kuřecí prsíčka schovaná ve zlaté košilce (smažený kuřecí řízek) | 110,- |
| 150 g | Kuřecí plátek chodovské rajdy (kuřecí maso, fazolky, kečup, smetana) | 125,- |
| 150 g | Plná kapsa zbohatlíka Machury (kuřecí maso, hermelín, šunka, žampiony, paprika, vejce) | 145,- |
| 150 g | Kuřecí stehýnka prošitá horkou jehlou (kuřecí steak, cibule, žampiony, anglická slanina, pimento) | 135,- |
| 150 g | Kuřecí sladovnické špalíčky v rendlíku (kuřecí maso, cibule, med, chilli, pivo) | 125,- |
| 150 g | Krůtí plátek pytláka Frolíka (krůtí maso, žampiony, máslo, cibule, jalovec, smetana) | 135,- |
| 150 g | Přeloµená krůta nacpaná sýrem a šunkou | 145,- |
| 150 g | Krůtí řízek zavalený sýrovou peřinou (krůtí maso, koření, zapečené se sýrovou omáčkou Mornay) | 130,- |
| 150 g | Krůtí šneci na šavli (krůtí maso, slanina, hořčice, šunka) | 145,- |
| Zvěřina z přibyslavských lesů | ||
| 150 g | Zvěřinový guláš s kolovratskými knedlíky | 149,- |
| 180 g | Dančí medajlonky po lesnicku s pečeným jablíčkem | 180,- |
| 180 g | Jelení steak se švestkovou omáčkou a mandličkami a pečené ovoce | 180,- |
| Teplé dobroty z kraviček | ||
|---|---|---|
| 150 g | Chilli gulášek z pravé svíčkové v chlebovém kastrůlku | 195,- |
| 150 g | Nafouknutá roštěná (roštěná, hermelín, klobása, česnek, cibule) | 165,- |
| 150 g | Šafářův roštěnec k pivíčku (masová směs z roštěné, křen, feferonky) | 155,- |
| 150 g | Sádecká roštěná v župánku (roštěná, česnek, šunka, vejce) | 155,- |
| 150 g | Švandrlíkův ostřák (nudličky z roštěné, paprika, cibule, kečup, sojovka, chilli) | 155,- |
| 150 g | Přírodní roštěná až z Vídně (roštěná, do zlatova smaµená cibulka) | 155,- |
| 150 g | Roštěná žida Síse (roštěná potřená česnekem a dozlatova smaµená) | 155,- |
| Na vlastní nebezpečí | ||
|---|---|---|
| 150 g | Tatarský biftek s topinkami a česnekem (podáváme výhradně na Vaše přání se 4 ks topinek) | 195,- |
| Masíčko z domácích čuníků | ||
|---|---|---|
| 150 g | Vepřové plátky žíznivých štamgastů (kýta, feferonky, křen, hořčice, cibule) | 120,- |
| 150 g | Vepřové dukátky utopené v sejrové kaluµi (kýta, sýrová omáčka - tři druhy sýra, bazalka, česnek) | 130,- |
| 150 g | Plněný vepřový měšec pana Purkrabího (kýta, pikantní masová směs, cibule, strouhaný sýr) | 140,- |
| 150 g | Vepřové psaníčko starého poš�áka (kýta, zelí, anglická slanina, uzené maso) | 130,- |
| 150 g | Horký pekáček plný masových dobrot (kýta, uzené maso, klobása, anglická slanina, cibule) | 140,- |
| 150 g | Flamendrův hrnec (kýta - kostičky, chilli, paprika, kečup, gratinované sýrem) | 120,- |
| 150 g | Smažené řízečky paní Michaely (kýta, trojobal, sýr) | 115,- |
| 150 g | Kotlet namočený v pivním těstíčku (karé, pivní těstíčko - smaµené) | 115,- |
| Kdo nemá chuź na maso | ||
|---|---|---|
| 100 g | Smaženej sejra s omáčkou tatarského náčelníka | 115,- |
| 280 g | Houbová těstová dobrota (těstoviny, žampiony, smetana, pórek, koření) | 105,- |
| 150 g | Vaječná placka se sýrovým strouháním | 70,- |
| 150 g | Napařená brokolice politá sýrovou smetanou | 70,- |
| Nudle | ||
|---|---|---|
| 320 g | Babiččiny mašličky na zelený způsob (farfalle, kuřecí maso, špenát, česnek, smetana) | 115,- |
| 320 g | Kuřecí dobrota podle šenkýřky v provázkovém klubíčku (špagety, kuřecí maso, šunka, fazolky, kečup, sýr) | 115,- |
| 320 g | Uhlířské špagáty s modrým sýrem (špagety, vejce, slanina, niva) | 110,- |
| 320 g | Špagátová omeletka se salámovou mozaikou (špagety, salám, cibule, česnek, vejce) | 110,- |
| Něco ze zahrádky | ||
|---|---|---|
| 500 g | Zahradní překvapení se šunkou a sýrem | 115,- |
| 500 g | Plná mísa zeleniny se smaµeným sýrem králů | 115,- |
| 500 g | Nařezané výplody chodovského zelináře s kuřecími prsíčky | 115,- |
| 200 g | Šopák | 35,- |
| 180 g | Míchanej | 30,- |
| 180 g | Rajskej s cibulkou | 30,- |
| 180 g | Okurkovej s pepřem | 30,- |
| Sladké na závěr | ||
|---|---|---|
| 1 porce | Královská palačinka se vším (zmrzlina, čokoláda, ovoce, oříšky) | 65,- |
| 1 porce | Tradiční staročeské lívanečky s borůvkovou omáčkou | 45,- |
| 1 porce | Medovník dle arménského receptu | 39,- |
| 1 porce | Sachrův vídeňský dort | 39,- |
| 1 porce | Sněhulákovo potěšení (ovoce, zmrzlina, čokoláda, šlehačka) | 39,- |
| 1 porce | Vanilková slast s domácím karamelem a griliášem | 39,- |
| Příkrmy - neb pouze k hlavnímu jídlu | ||
|---|---|---|
| 200 g | Smažené bramborové hranolky | 25,- |
| 200 g | Čtvrtky brambor se slupkou | 35,- |
| 200 g | Mačkané brambory se slaninou a cibulkou | 45,- |
| 150 g | Babiččiny bramboráky | 40,- |
| 200 g | Dušená bílá rýµe | 25,- |
| 1 porce | Nudle | 20,- |
| 1 ks | Bílé pečivo | 4,- |
| 1 ks | Chleba | 2,- |
| 1 ks | Topinka s česnekem (pouze k tatarskému bifteku) | 4,- |
| 1 porce | Tatarská omáčka | 10,- |
| 1 porce | Studené ochucené omáčky dle nabídky | 10,- |
| 1 porce | Vaníčkovy houskové knedlíky | 16,- |
| 1 porce | Zelí dušené | 15,- |
| 200 g | Vařené brambory | 20,- |
| 1 ks | Krabička na jídlo | 8,- |
